年尾雜感

冬至

自小就聽家人說「冬大過年」

但從來沒有尋根究底其意義為何

只知道冬至那天便一家團聚

圍在一起吃湯圓及拜祖先

家母弄的咸湯丸特別好吃

用料取材都是上乘的

～

回想小時候過冬與現在是大不同了

我們都已有自己的家庭和孩子

每逢節日

各人都拖男帶女回到母親那裡過節

氣氛比我小時候更熱鬧

但不變的仍是母親那拿手的台山湯丸

～

莞茜蔥

圓圓白白的湯丸

蝦米、蠟腸、蠟肉、冬菇

自製髮菜魚滑

台山湯丸

燒肉

鹽水雞

聖誕

記得孩子年紀尚小的時候

每年聖誕前都會去臨時租場賣聖誕樹的地方

揀選一株高過人頭的松樹

那氣氛就好比舊歷年去行花街買年花一樣

很回味

挑選最合心水的樹後

就將它綁在車頂拉回家

然後將燈飾和吊飾掛在樹上

女兒很喜歡幫手

兒子們就好少理

火樹銀燈

松綠樹香

令人陶醉

～

到現在

兒女們都長大成人了

對聖誕樹這回事已沒有多大的興趣了

但為了過節的氣氛

我仍會買一些聖誕花和花環之類的

來為這節日粉飾一番

不過

小猴仍懷念那聖誕樹的日子呢!

聖誕花

禮物

聖誕餐

其中部份

BBQ 小肉排

燒牛肉

甜酸紅腸雜錦

酥炸芋絲蝦魚球

雜錦果盤

甜品

 聖誕曲奇餅