Tuesday, December 31, 2013

年尾雜感


冬至


自小就聽家人說「冬大過年」

但從來沒有尋根究底其意義為何

只知道冬至那天便一家團聚

圍在一起吃湯圓及拜祖先

家母弄的咸湯丸特別好吃

用料取材都是上乘的




回想小時候過冬與現在是大不同了

我們都已有自己的家庭和孩子

每逢節日

各人都拖男帶女回到母親那裡過節

氣氛比我小時候更熱鬧

但不變的仍是母親那拿手的台山湯丸




莞茜蔥


圓圓白白的湯丸


蝦米、蠟腸、蠟肉、冬菇


自製髮菜魚滑





台山湯丸


燒肉


鹽水雞






聖誕



記得孩子年紀尚小的時候

每年聖誕前都會去臨時租場賣聖誕樹的地方

揀選一株高過人頭的松樹

那氣氛就好比舊歷年去行花街買年花一樣

很回味

挑選最合心水的樹後

就將它綁在車頂拉回家

然後將燈飾和吊飾掛在樹上

女兒很喜歡幫手

兒子們就好少理

火樹銀燈

松綠樹香

令人陶醉




到現在

兒女們都長大成人了

對聖誕樹這回事已沒有多大的興趣了

但為了過節的氣氛

我仍會買一些聖誕花和花環之類的

來為這節日粉飾一番

不過

小猴仍懷念那聖誕樹的日子呢!




聖誕花


禮物





聖誕餐

其中部份

BBQ 小肉排


燒牛肉


甜酸紅腸雜錦


酥炸芋絲蝦魚球


雜錦果盤


甜品


 聖誕曲奇餅