Tuesday, December 31, 2013

年尾雜感


冬至


自小就聽家人說「冬大過年」

但從來沒有尋根究底其意義為何

只知道冬至那天便一家團聚

圍在一起吃湯圓及拜祖先

家母弄的咸湯丸特別好吃

用料取材都是上乘的




回想小時候過冬與現在是大不同了

我們都已有自己的家庭和孩子

每逢節日

各人都拖男帶女回到母親那裡過節

氣氛比我小時候更熱鬧

但不變的仍是母親那拿手的台山湯丸




莞茜蔥


圓圓白白的湯丸


蝦米、蠟腸、蠟肉、冬菇


自製髮菜魚滑





台山湯丸


燒肉


鹽水雞






聖誕



記得孩子年紀尚小的時候

每年聖誕前都會去臨時租場賣聖誕樹的地方

揀選一株高過人頭的松樹

那氣氛就好比舊歷年去行花街買年花一樣

很回味

挑選最合心水的樹後

就將它綁在車頂拉回家

然後將燈飾和吊飾掛在樹上

女兒很喜歡幫手

兒子們就好少理

火樹銀燈

松綠樹香

令人陶醉




到現在

兒女們都長大成人了

對聖誕樹這回事已沒有多大的興趣了

但為了過節的氣氛

我仍會買一些聖誕花和花環之類的

來為這節日粉飾一番

不過

小猴仍懷念那聖誕樹的日子呢!




聖誕花


禮物





聖誕餐

其中部份

BBQ 小肉排


燒牛肉


甜酸紅腸雜錦


酥炸芋絲蝦魚球


雜錦果盤


甜品


 聖誕曲奇餅






49 comments:

  1. 很多中西美食呀 , 睇見都流口水 , 小猴一定是烹飪高手 !!
    與家人相聚開大餐就更開心 , 祝妳與家人身體健康 , 新年快樂 ........

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    1. 高手就唔敢講,不過小猴是很喜歡烹飪,可惜沒有時間,因此,我們多數都是以potluck 的形式,每一家負責兩三味,最後,我們就可以共享到大家都 ”手勢“ 了。

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  2. 從前一包湯圓一次過吃完,現在要吃幾次……小吃多滋味。
    祝新年快樂!身體健康!

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    1. 我們是一年吃一次,所以對孩子來說是很特別,也成為了一種家庭的傳統了!

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  3. 嘩,冬至同聖誕食嘅嘢果然唔同喎!
    我現在不和家人過節的,因為人窮都要窮得有骨氣,不吃他們的東西,免遭白眼!

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    1. 係呀!還有11月下旬的Thanksgiving,傳統上都是吃火雞的,所以又別不同!
      大猩猩是人窮志不窮,不過過時過節能夠與親人一起渡過,都是很好的一回事。希望你在新一年的經濟會更好,那你可以請客了!

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  4. 小猴,新年快樂!^_^

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    1. 謝謝janejane!
      也祝你新年進步,生活愉快!

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  5. 12月真係一年中最開心,好多節日,好多假放,好多嘢食,新年快樂.

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    1. 基本上,我們由11月的感恩節開始就一直有借口食,一直到農曆新年為止。因此,如果唔控制,閒閒地可增5-10磅咁上下ga!
      祝島兄新年快樂!

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  6. ★•.¸
    ¸☆´.•)´
    (.•´✶`*.
    *.*★´¨)....新年快樂2014
    .... ✶•´ ☆´,•*´¨★)
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    (☆´¸.•★´¸.•`✶*★´)
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      *.*★´¨)....新年快樂2014
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  7. Some people eat to live and some live to eat.
    I always believe that those that enjoy eating are very lucky ones.
    Have a wonderful year 2014.

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    1. I also think that food is the key catalyst to bring people together, especially good food.
      You have a wonderful year 2014 as well! : )

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  8. 祝你闔府新年快樂, 身心康寧!

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    1. Peter 兄,也祝你闔府新年快樂, 身心康寧!

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  9. 喜歡中國節日。
    冬至大多唅甜湯丸,但我會喜歡吃鹹湯丸。
    小猴,祝願妳和家人有個健康愉快的2014!

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    1. 更正: 是吃甜湯丸不是唅甜湯丸,哈哈!

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    2. 家母也喜歡弄甜湯丸,不過都是鹹的較受歡迎。: )
      小愚,也祝願妳和家人有個健康愉快的2014!

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  10. 未試過食咸湯圓,睇見台山湯圓就想食添。

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    1. 鹹湯丸最緊要是個湯底和材料,幾好食,不妨試下!

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  11. 過往過冬都是食湯丸,母親愛做一些鹹味湯丸,加些腊肉、冬茹、火腿~~~~,極之美味!
    聖誕總愛買聖誕花,因除了聖誕樹外,聖誕花也十分應節!
    我看您慶賀聖誕的食品,真是豐富,佳節期間,可以食一餐來慶祝,樂也融融!

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    1. 看來你過節的形式與我們都很相似啊!
      祝Fish及家人有個健康愉快的2014年!

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  12. 中西美食令人垂涎, 鹹湯圓未曾吃過,羨慕呀.

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    1. 鹹湯丸最緊要是個湯底和材料,有興趣得閒可弄一餐來品嚐下耶!

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  13. 小猴果不簡單,除了廚藝了得,原來過冬還可以製造出咁多暖暖心思,真是一年美食在冬季啊!

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    1. Shu Siu 也不簡單,你的廚藝是大師級啊!小猴只是喜歡烹飪,但不太講究呢!

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  14. 喜歡這篇,新年快樂!^_^

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    1. 謝謝Teddy! 也祝你新年快樂!::_382

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  15. Replies
    1. 有鵝兄提點,小猴竟敢怠慢,就快喇!::kk3206

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  16. Replies
    1. Peace兄,很高興你來探我。
      預祝新春快樂,心想事成,萬事如意!<:-P

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  17. Replies
    1. 駿馬迎新歲,祝五葉草龍馬精神,萬事如意,得心應手!

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  18. 拜年來喇! 祝你馬年如意, 身體健康...
    一*╔══╗╔════╗*Ѽ*╔══╗╔════╗*馬
    馬*║╔╗║╚═╗╔═╝*Ѽ*║╔╗║╚═╗╔═╝*年
    當*║╚╝║╔═╝╚═╗*Ѽ*║╚╝║╔═╝╚═╗*Ѽ
    先*║╔╗║╚═╗╔═╝*Ѽ*║╔╗║╚═╗╔═╝*行
    大*║╚╝║╔═╝╚═╗*Ѽ*║╚╝║╔═╝╚═╗*好
    旺*╚══╝╚════╝*Ѽ*╚══╝╚════╝*運

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    1. 好旺呀!祝Candy事事如意,馬到功成!

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  19. 祝馬上行運,馬咁精神,馬咁開胃,馬咁英偉

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  20. 祝小猴馬年如意吉祥,身心康泰,萬事勝意,合家平安!

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    1. 祝小愚馬年大吉,心想事成,事事如意!

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  21. 恭喜發財 , 祝小猴身體健康 , 馬年行好運 !!

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    1. 祝Betty馬年進步,萬事如意,得心應手!

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  22. 祝龍馬精神!年頭好到年尾!

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    1. 祝白雪馬年行好運,綿綿不絕來!

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  23. 恭喜新春大吉!事事如意!

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    1. 駿馬迎新歲,祝janejane龍馬精神,萬事如意,得心應手!

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  24. Wow, so many good food, did you gain some weight after Christmas and now CNY? Anyway, wish you a very wonderful year of the Horse.

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    1. Cest la vie, may year of Horse brings you health, happiness and prosperity!

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